Aceite de Coco

1. Mezcla agua de coco y aceite de coco en un bowl.

2. Añade harina, polvo para hornear, sal, canela y ralladura de limón.

3. Incorpora el azúcar.

4. Bate claras a punto de nieve y agrégalas con movimientos envolventes.

5. Vierte en molde engrasado y hornea 35-40 min a 180°C.

6. Decora con almendras y azúcar glas.

Ligero sabroso y con ese toque que hace toda la diferencia. 
 

1. Mezcla 250 g de yogurt griego con cebollino picado, sal y pimienta al gusto.
2. Ahora al procesador 300 g de pollo, un/4 de cebolla, un puño de espinaca, otro de zanahoria y sal y ajo en polvo al gusto. En un sartén caliente agrega un chorrito de aceite de coco al agua.
3. Forma pequeñas hamburguesas con la mezcla y cocínalas hasta dorar.
4. Mientras tanto, tuesta tu pampita y llega el momento de armarlo.
5. Coloca lechuga, la mezcla de yogurt, pepino, pimientos y el pollo en tiras. 

Fresco, ligero, sabroso, todo en un solo bocado.
 

1. Mezclar 50 g de almendras picadas, 50 g de nuez picada, 100 g de semillas de calabaza, una cucharadita y media de canela en polvo una cucharadita de aceite de coco Calahua.
2. Colocar en una bandeja con papel antiadherente.
3. Hornear a 180 g durante 7 minutos.
    

Y obtienes una deliciosa y nutritiva granola casera libre de azúcares y perfecta para un desayuno rápido que te dará la energía que necesitas para tu día
 

Comienza el año con frescura y equilibrio prepara una ensalada que es tan nutritiva como deliciosa. 

1. Corta un pepino medio pimiento amarillo un cuarto de cebolla una taza de tomates Cherry y una de espinacas frescas el secreto está en la vinagreta.
2. Mezcla tres cucharadas de aceite de coco al agua derretido dos de vinagre de manzana una de miel de agave el jugo de un limón ajo picado finamente y sal y pimienta al gusto
3. Combina todo en un Bowl con una taza de quinoa cocida mezcla bien y deja que los Sabores se unan como toque final puedes agregar almendras arándanos o ciruelas para un extra de textura y dulzura.